Birch-5000MCD Shoto Skalkniv 13 cm

Birch-5000MCD Shoto Skalkniv 13 cm från Miyabi kombinerar stil och funktionalitet i en elegant design. Denna skalkniv är idealisk för precisionsuppgifter som att skala och skära frukt och grönsaker. Med sin kompakta storlek och lätta hantering är den en oumbärlig kniv för både proffs och hemmakockar.

Bladet har en kärna av MC63 Micro Carbide pulverstål, känt för sin hårdhet och hållbarhet, vilket resulterar i en sylvass och långvarig egg. De 100 lagren av ishärdat rostfritt stål runt kärnan ger kniven inte bara styrka och rosttålighet, utan också det karakteristiska damaskusmönstret som gör varje kniv unik.

Handtaget i masurbjörk är lika praktiskt som det är estetiskt. Dess naturliga mönstring och ergonomiska form erbjuder både komfort och balans, vilket gör det till en fröjd att använda i köket.

Birch-5000MCD Shoto är ett utmärkt exempel på Miyabis expertis inom japanskt hantverk, kombinerat med modern teknologi och tidlös design – ett idealiskt val för dem som värdesätter hög kvalitet och elegans i köksredskap.