Damask grönsakskniv från Sekiryu är en 15 cm lång pettykniv designad för precision och mångsidighet i köket. Med ett blad av högkvalitativt japanskt VG-10 damaskstål är denna kniv idealisk för små uppgifter som att skära frukt och grönsaker, utföra precisionsarbete och hantera lättare köttuppgifter. Handtaget erbjuder ett bekvämt grepp, och knivens balans och skärpa gör arbetet både enklare och effektivare.
Damaskserien är handgjord och en hyllning till traditionellt japanskt hantverk. Tillverkningen av det damaskliknande bladet involverar 16 lager kolstål på varje sida av kärnan, vilket ger bladet en unik styrka och utmärkt rostbeständighet. Med en hårdhet på 60-61 på Rockwell-skalan och en noggrant utvecklad smides- och poleringsprocess har kniven en långvarig och vass skäregg.
För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk med milt diskmedel, noggrann torkning efter användning och regelbunden slipning. Med rätt skötsel kan denna kniv vara en pålitlig följeslagare i köket under många år. Tillverkad i Seki, Japans centrum för svärdssmide, representerar denna kniv det bästa av japansk precision och styrka – ett sant mästerverk.
Våra butiker
Min butik
Hitta närmaste butik
Reservera i butik
Beskrivning
Damask grönsakskniv från Sekiryu är en 15 cm lång pettykniv designad för precision och mångsidighet i köket. Med ett blad av högkvalitativt japanskt VG-10 damaskstål är denna kniv idealisk för små uppgifter som att skära frukt och grönsaker, utföra precisionsarbete och hantera lättare köttuppgifter. Handtaget erbjuder ett bekvämt grepp, och knivens balans och skärpa gör arbetet både enklare och effektivare.
Damaskserien är handgjord och en hyllning till traditionellt japanskt hantverk. Tillverkningen av det damaskliknande bladet involverar 16 lager kolstål på varje sida av kärnan, vilket ger bladet en unik styrka och utmärkt rostbeständighet. Med en hårdhet på 60-61 på Rockwell-skalan och en noggrant utvecklad smides- och poleringsprocess har kniven en långvarig och vass skäregg.
För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk med milt diskmedel, noggrann torkning efter användning och regelbunden slipning. Med rätt skötsel kan denna kniv vara en pålitlig följeslagare i köket under många år. Tillverkad i Seki, Japans centrum för svärdssmide, representerar denna kniv det bästa av japansk precision och styrka – ett sant mästerverk.
Tillverkad i Seki i Japan
33 lager damaskuskniv med en hårdhet på 60-61 HRC
Speglar perfektion inom japanskt knivhantverk
Specifikation
- Artikelnummer:
- 621811
- Varumärke: Sekiryu
- Serie: Damask
- Måttspecifikation:
- Längd på blad: 15 cm
- Längd:
- 26 cm
- Vikt:
- 0.171 kg
- Skötselråd:
- Diskas för hand med milt diskmedel direkt efter användning och därefter torka av kniven noggrant. Skärp kniven regelbundet för att ha en vass och bra kniv i många år.
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Material på skaft:
- Stål VG-10
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Kombinera med
minosharp
MinoSharp MC-550 Knivslip 3 hjul
global
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Vit
global
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Rostfri
global
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Svart
Beskrivning
Damask grönsakskniv från Sekiryu är en 15 cm lång pettykniv designad för precision och mångsidighet i köket. Med ett blad av högkvalitativt japanskt VG-10 damaskstål är denna kniv idealisk för små uppgifter som att skära frukt och grönsaker, utföra precisionsarbete och hantera lättare köttuppgifter. Handtaget erbjuder ett bekvämt grepp, och knivens balans och skärpa gör arbetet både enklare och effektivare.
Damaskserien är handgjord och en hyllning till traditionellt japanskt hantverk. Tillverkningen av det damaskliknande bladet involverar 16 lager kolstål på varje sida av kärnan, vilket ger bladet en unik styrka och utmärkt rostbeständighet. Med en hårdhet på 60-61 på Rockwell-skalan och en noggrant utvecklad smides- och poleringsprocess har kniven en långvarig och vass skäregg.
För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk med milt diskmedel, noggrann torkning efter användning och regelbunden slipning. Med rätt skötsel kan denna kniv vara en pålitlig följeslagare i köket under många år. Tillverkad i Seki, Japans centrum för svärdssmide, representerar denna kniv det bästa av japansk precision och styrka – ett sant mästerverk.
Tillverkad i Seki i Japan
33 lager damaskuskniv med en hårdhet på 60-61 HRC
Speglar perfektion inom japanskt knivhantverk
Specifikation
- Artikelnummer:
- 621811
- Varumärke: Sekiryu
- Serie: Damask
- Måttspecifikation:
- Längd på blad: 15 cm
- Längd:
- 26 cm
- Vikt:
- 0.171 kg
- Skötselråd:
- Diskas för hand med milt diskmedel direkt efter användning och därefter torka av kniven noggrant. Skärp kniven regelbundet för att ha en vass och bra kniv i många år.
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Material på skaft:
- Stål VG-10
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Liknande produkter
Mer från samma serie
Du kanske också gillar
Senast tittat på
